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生鮮照明進入白光燈時代

“美顏”變“素顏” 食材本色“出鏡”

時間: 2023-12-19 15:10:46 來源: 玉林日報 作者: □本報記者 黃蘭萍


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在白色燈光下,豬肉本色“出演”。

玉林新聞網-玉林日報訊(記者 黃蘭萍)12月1日,《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》正式施行,意味著彩色“生鮮燈”正式退出市場。12月15日,記者再次走訪玉林城區多個農貿市場發現,市場內一排排燈具發出明亮的白光,食用農產品現出自然本色。

換成白光燈

產品拼品質

“上個月我們就已經把‘美顏燈’更換成白光燈。剛開始的第一個星期,很多消費者還不習慣,在攤位前看了一下就走了?!苯鸶蹫侈r貿市場內,一位售賣雞鴨肉的攤主告訴記者,白色燈光照出來的肉質顏色偏白,沒有“生鮮燈”照出來的鮮艷好看?!艾F在照出來的顏色就是肉本身的顏色,不會存在買回家發現顏色不一樣的情況?!边@位攤主說。

在一些豬肉攤前,記者看到攤主忙得不可開交?!皳Q成白光燈對我們的銷售影響不大,很多都是老顧客,他們看中的是豬肉的品質?!币晃回i肉攤主表示,大家都換成白光燈,拼的就是產品品質和服務了。也有攤主直言:“雖然以前用的紅色燈光照出來的肉顏色鮮紅,更能吸引消費者購買,但是現在整個市場都換成白光燈,大家公平競爭,我覺得非常好?!?/p>

“換成白光燈后,選購食材更加清楚明了,一眼就能看出產品的好壞,方便多了?!笔忻裥∮⒚刻於家ゲ耸袌鲑I菜,“美顏燈”禁用后,她不用反復對比,節省了很多時間。

開展專項整治

力促新規落地

在走訪過程中,記者看見有個別攤主將有顏色的塑料袋套在白光燈燈具上,比如套上紅色塑料袋照出來的燈光偏紅一些。針對個別攤主心存僥幸,偷偷在燈具上套有顏色塑料袋的行為,玉林市場監管部門將加大檢查力度,對屢教不改的將按有關規定進行處罰。

記者了解到,自10月初起,玉林市場監管部門就已在全市批發市場、農貿市場、大型超市、連鎖生鮮企業等場所加大宣傳力度、發布提示,要求市場開辦方和經營主體對銷售場所照明等設施進行自查自糾,指導經營者選擇顯色指數、色溫更接近自然光的燈具,落實新規要求。11月,市場監管部門開展禁用“生鮮燈”排查整治工作,對不符合要求的燈具責令停止使用。截至12月14日,全市市場監管部門共出動執法人員1306人次,檢查商超252家、生鮮店567家、農貿市場85家,排查不合格“生鮮燈”經營者12戶,均已按要求完成整改。

原標題:

“美顏”變“素顏” 食材本色“出鏡”

責任編輯: 李媚
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